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甜甜圈机

2010-08-27

10年最新款式,经济型甜甜圈机
名称/Name : 甜甜圈,甜甜圈机,电热甜甜圈,甜甜圈机器,甜麦圈机
型号/Model: BG-SC
电压/Volts: 220V 50Hz
功率/Power: 1.5KW
规格/Sise : 330x300x240mm

本产品不锈钢外壳,铸铝模型,具有高导电性,加热快,更节能,自动控温功能,特具不粘涂层特富龙,操作简单。高导电铸铁板热量均匀分布从而能够在3-5分钟内提供出金色香酥的甜甜圈。可移动滴灌托盘周围底板将收集任何面糊过剩,从而易于清洁。双面加热,受热更均匀,更充分,做出的产品颜色均匀,品质更佳,一次性成型5个,还有定时提示功能,操作更简单方便。


材料: 中粉(或高粉),牛奶 ,淡奶油 ,白糖 ,鸡蛋 ,奶粉,酵母 ,泡打粉 ,盐 ,黄油
装饰材料:巧克力,椰丝,糖粉,砂糖,杏仁片,开心果,奶油、果酱、果仁、等

做法:
1. 40克牛奶加温至30度放入酵母融化15分钟, 所有材料(除黄油外)放入搅拌机,最后加入酵母水,
搅拌40分钟后加入软化黄油,再搅拌10分钟关机,基础发酵至2倍大(约1小时)
2. 把炉具加温到178度左右,在炉具上涂上黄奶油或色拉油。
3. 把调配好的原料倒入蛋糕专用挤袋,将面团挤放适量到模板下层的凹槽内,将上模盖上,时间设置成3-5分钟(具体时间根据做出的效果设 置)。
4. 当定时器响后,揭开上模,5个香喷喷的甜甜圈正式美味出炉 。

5. 装饰:趁热直接撒上糖霜,砂糖或椰丝。或在上面沾上朱古力或巧克力,再在上面装饰上各种果仁就可以了。

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